DINING - 【公式】カヤツマ沖縄 ‐KAYATSUMA OKINAWA
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DINING ディナー・コースメニュー

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SHABU-SHABU しゃぶしゃぶ

「山城牛」
沖縄県うるま市の山城畜産で育てられ、
県産牛肉の中でも一級品といわれる
国産黒毛和牛。
数々の受賞歴を持ち、柔らかく、
クセのない肉質は
、知る人ぞ知るブランド牛です。
口にいれた瞬間、舌の上でとろけ、
上質な霜降りと柔らかさを
お楽しみいただけます。

「アグー豚」
沖縄県固有のたいへん希少な種類な在来豚。
豚肉とは思えないほどの霜降り肉で、
凝縮された旨味と甘みの豊富さが特徴です。
また、コラーゲンが豊富で、
美容・健康にも良いため、
女性からも注目されています。

  • おひとり様
  • 13,200円(税込)

※部屋食となります
※プランでご予約のお客様に限ります。
※17:30〜18:00にお部屋に準備致します。
※要予約5日前まで

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CREATIVE DINNER 沖縄の食材を使用した
イタリアンベースの創作ディナー

  • おひとり様
  • 13,200円(税込)

※メニューは季節により異なります
※19:00スタートの1枠となります
※要予約5日前まで

  • ※ある日のメニュー
  • オードブル
  • 魚介と沖縄野菜のバーニャカウダー
  • ホタテ貝のガーリックバター
  • スープ
  • アスパラの冷製スープ
  • ポワソン
  • 天然真鯛のポワレ ブイヤベースソース
  • ビヤンド
  • 和牛のポワレ 島野菜と赤ワインソース
  • デセール
  • ガトーショコラと南国のフルーツ
  • コーヒー・紅茶 焼き菓子
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BBQ バーベキュー

  • おひとり様
  • 13,200円(税込)

※ROOM.1またはROOM.4へ
ご宿泊のお客様限定
※夏季限定の期間限定メニューです。
※プランでご予約のお客様に限ります。
※17:30〜18:00にお部屋に準備致します。
※天候により、室内でのプレート焼きに変更になる場合がございます。
※要予約5日前まで

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BREAKFAST 朝食

  • おひとり様
  • 3,300円(税込)

完全予約制 / 1日4組限定

※季節や仕入れ状況により内容変更が
変更になる場合がございます。
※奇数日は和食御膳、偶数日は
洋ブレックファーストになります。
※要予約5日前まで
※写真はイメージです。
※8時前にご希望のお客様は、お弁当に変更致します。(サンドウィッチ)
ご希望の3日前までにご連絡をお願い致します。
お弁当は前日にお渡しとなります。

ANNIVERSARY OPTIONS アニバーサリーオプション

プロポーズや記念日にご利用いただける
サプライズケーキや花束などを
ご用意しております。
プロポーズにぴったりなバラの花束や、
お誕生日や結婚記念日などにケーキで
演出してはいかがでしょうか?
「こんなプロポーズしたい」
「サプライズでお誕生日をお祝いしたい」など、
お客様にお喜びいただけるように、
スタッフ一同演出の
お手伝いをさせていただきます。
お気軽にお問い合わせください。